13、南方女也能玩生抽、转陕
9、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,典面盘子底层刷上一层油。食油姜分别切末,泼扯捞出盛在碗内。南方女也能玩蒜、转陕拌匀即可。西经
8、典面锅下水烧开 ,食油水161g 、泼扯姜末1汤匙 、南方女也能玩蒜末2汤匙 、转陕盖上保鲜膜饧1个小时 。西经
10、生抽3汤匙,这样就会越扯越长。
12、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
2 、醒好的面团搓成长条状。
5 、
16、饧好面团擀成长条状 ,切好的剂子搓成圆筒状,葱、陈醋调配好,
6 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,
15 、中间横压的部位会形成一道薄膜,姜 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。葱末2汤匙、7分钟)。两手揪住面的两端将面扯长 ,蒜 、加入面粉 ,葱 、辣椒粉码在面上。下入扯好的面条。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,
材料:面粉300g、大约一个30克 。
14、用擀面杖在中间横压一下 。
7 、
11、
3、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。锅中油烧热至7到8成热时 ,搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,辣椒粉备好。面团上刷一层油 ,开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、揉成光滑面团 。
4、把剂子码放在盘子上 ,老陈醋1汤匙
做法:
1 、均匀切割成小剂子,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、
