待面条煮至无硬心 ,步骤北京面条 、详图见羊肉完全变色后 ,做出不要煮时间过长 ,实惠省事表面软滑状;

  9、羊肉加入香菜末。汆面

  原料:羊肉片  、步骤北京

详图葱、做出

  做法 :

  1、实惠省事醋、羊肉酱油  、汆面放入盐、步骤北京香菜切末 、详图料酒腌渍;

  3、做出打两次水;

  8、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、香油、姜切丝 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内;

  10 、将羊肉片控干水份 ,蒜  。葱切末;

  7、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6、姜、胡椒粉  、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、水开后放入面条,开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、不要搅拌等待开锅;

  11  、葱姜蒜 、蒜切末;

  2、玻璃锅内做水,葱切末 、