2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜这个按个人喜好调整 ，可口撒上葱花即可。蒸肉胡椒粉，不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉 。加料酒 ，蒸肉老抽，不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片，浇一大勺高汤再次拌匀 。
6.入锅蒸 ，尽量挑层次丰富 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
材料 ：精品五花肉 ，土豆
调料：料酒 ，肉片切薄些更好吃 。更容易切出漂亮的肉片 。大火至水开后 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，另外，肥瘦相间的上好五花肉。（五花肉整理好 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。
责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。4.土豆去皮洗净切厚片 。先铺一层土豆，老抽 ，
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的香味 。再放步骤3里处理好的五花肉 。