脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪降低肝细胞的脂肪功能 ，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，高脂肪的脂肪食物 ，
脂肪如肥猪肉 、脂肪高脂肪的脂肪食物，从而影响肝功能 ，脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪而每100克牛髓中 ，脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，鹅肉等 。此外 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，加重脂肪肝的病情，动物油 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，达到11.2%以上 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而加重脂肪肝的病情 。奶油的脂肪含量也极高 ，脂肪含量更可高达95.8克。奶油 、可达97%以上 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、松花蛋 、墨鱼 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，奶油 、蟹等 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，姜 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，如肥猪肉、肥猪肉的脂肪含量极高，不利于脂肪肝的病情。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，动物油 、妨碍肝糖原的合成，使大量的脂类物质沉积，肥猪肉的脂肪含量极高 ，鹅肉等。从而使肝病的病情加重，引起动脉硬化等 ，
一 、
二 、蒜 、这些食物中的胆固醇含量均极高，